Przemysł spożywczy.

Branża spożywcza jest jednym z najszybciej i najdynamiczniej rozwijających się sektorów gospodarki. Producenci żywności i napojów muszą na bieżąco reagować na potrzeby rynku i regulacji prawnych obowiązujących branżę.

Przed branżą spożywczą stawiane są wysokie wymagania jakościowe

Producenci żywności i napojów są zobowiązani do restrykcyjnej kontroli jakości swoich produktów (kwestie regulacyjne). Wprowadzenie na rynek wadliwych produktów (i / lub opakowań) może skutkować reklamacjami, zwrotami całych serii produktów, czy nawet wysokimi kosztami odszkodowań społecznych w przypadku narażenia klientów na utratę zdrowia.

Główne wyzwania stojące przed branżą

zapewnienie jakości i bezpieczeństwa

zarządzanie łańcuchem dostaw
dbałość o jakość i bezpieczeństwo produkcji
detekcja wadliwych produktów

zgodność z przepisami

aktualizacja składu, etykiet i opakowań produktów, tak, aby nadążyć za zmieniającymi się regulacjami i zaleceniami

przewaga konkurencyjna

monitoring rynku, trendów i potrzeb klientów
wprowadzanie nowych produktów i marek, w odpowiedzi na potrzeby rynku

optymalizacja produkcji

inspekcja, śledzenie i inteligentne zarządzanie danymi
automatyzacja produkcji
zarządzanie awariami

Krótko mówiąc: z jednej strony producenci z sektora spożywczego muszą rozwijać swoją ofertę w celu zaspokojenia oczekiwań klientów i wyprzedzenia konkurencji, z drugiej: dbać o jakość produktów nadążając za mnogością wariantów produktów i opakowań.

Zapewnienie jakości i zgodności produkcji jest zatem jednym z kluczowych wyzwań stojących przed branżą spożywczą. Z pomocą przychodzi technologia.

Nasze rozwiązania dla branży spożywczej w zakresie kontroli jakości

kontrola jakości opakowań (butelki, słoiki, etc.) i ich zamknięć

kontrola jakości produktów w puszkach (z wykorzystaniem promieniowania RTG):

wykrywanie ciał obcych (np. metale, szkło) oraz dużych deformacji opakowania po zamknięciu,
typ badanego produktu: puszki aluminiowe (napoje, konserwy, produkty liofilizowane), saszetki, mięsa/ryby pakowane na tacki
- System umożliwia wysoki poziom detekcji ciał obcych w produktach o złożonej geometrii i niejednorodnej absorpcji promieniowania RTG, takich jak dania „instant” (mieszanki suchych produktów), mieszanki warzywne, dania w słoikach oraz posiada cechy funkcjonalne umożliwiające automatyczne dostosowywanie do nowych lub znacząco zmienionych produktów na linii produkcyjnej.