Przemysł spożywczy.
Branża spożywcza jest jednym z najszybciej i najdynamiczniej rozwijających się sektorów gospodarki. Producenci żywności i napojów muszą na bieżąco reagować na potrzeby rynku i regulacji prawnych obowiązujących branżę.
Główne wyzwania stojące przed branżą:
- zapewnienie jakości i bezpieczeństwa:
- zarządzanie łańcuchem dostaw,
- dbałość o jakość i bezpieczeństwo produkcji
- detekcja wadliwych produktów
- zgodność z przepisami
- aktualizacja składu, etykiet i opakowań produktów, tak, aby nadążyć za zmieniającymi się regulacjami i zaleceniami
- przewaga konkurencyjna:
- monitoring rynku, trendów i potrzeb klientów,
- wprowadzanie nowych produktów i marek, w odpowiedzi na potrzeby rynku,
- optymalizacja produkcji:
- inspekcja, śledzenie i inteligentne zarządzanie danymi
- automatyzacja produkcji,
- zarządzanie awariami.
Producenci żywności i napojów są zobowiązani do restrykcyjnej kontroli jakości swoich produktów (kwestie regulacyjne). Wprowadzenie na rynek wadliwych produktów (i / lub opakowań) może skutkować reklamacjami, zwrotami całych serii produktów, czy nawet wysokimi kosztami odszkodowań społecznych w przypadku narażenia klientów na utratę zdrowia.
Krótko mówiąc: z jednej strony producenci z sektora spożywczego muszą rozwijać swoją ofertę w celu zaspokojenia oczekiwań klientów i wyprzedzenia konkurencji, z drugiej: dbać o jakość produktów nadążając za mnogością wariantów produktów i opakowań.
Zapewnienie jakości i zgodności produkcji jest zatem jednym z kluczowych wyzwań stojących przed branżą spożywczą. Z pomocą przychodzi technologia.
Nasze rozwiązania dla branży spożywczej w zakresie kontroli jakości:
- kontrola jakości opakowań (butelki, słoiki, etc.) i ich zamknięć
- kontrola jakości produktów w puszkach (z wykorzystaniem promieniowania RTG):
- wykrywanie ciał obcych (np. metale, szkło) oraz dużych deformacji opakowania po zamknięciu,
- typ badanego produktu: puszki aluminiowe (napoje, konserwy, produkty liofilizowane), saszetki, mięsa/ryby pakowane na tacki
- System umożliwia wysoki poziom detekcji ciał obcych w produktach o złożonej geometrii i niejednorodnej absorpcji promieniowania RTG, takich jak dania „instant” (mieszanki suchych produktów), mieszanki warzywne, dania w słoikach oraz posiada cechy funkcjonalne umożliwiające automatyczne dostosowywanie do nowych lub znacząco zmienionych produktów na linii produkcyjnej.
.webp)
